Suklaakonchea käytetään suklaamassan hienoksi jauhamiseen, se on suklaan tuotantolinjan päälaitteisto.
Ulkopinta on täysin ruostumatonta terästä.koko kone on suunniteltu kaksinkertaisella vaipalla, joka mahdollistaa viileän veden kiertämisen ja estää korkean lämpötilan polttamasta suklaata.
Kaksinkertaiset kerrokset.
Sähkölaitteet: Schneider tai omron
Tikut ja kaavinmateriaalit Materiaali: 65#Mn teräs lämpökäsittelyn jälkeen, korkea lujuus, kovuus ja hyvä kulutuskestävyys.Elinikä on noin 3 vuotta normaalikäytössä.
Koneen runko: maalattua hiiliterästä
Automaattisella jäähdytysvedellä, kahdella lämpötila-anturilla
Varaosat: 1 kpl sähkölämmityksiä, osa lineaarisia, 1 kpl kaavinta, noin 1 metrin pakkaus.
Malli
Tekniset parametrit | JMJ40 | JMJ500A | JMJ1000A | JMJ2000C | JMJ3000C |
Kapasiteetti (L) | 40 | 500 | 1000 | 2000 | 3000 |
Hienous (um) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
Kesto (h) | 7-9 | 12-18 | 14-20 | 18-22 | 18-22 |
Pääteho (kW) | 2.2 | 15 | 22 | 37 | 55 |
Lämmitysteho (kW) | 2 | 7.5 | 7.5 | 9 | 9 |