Kaupallinen ja teollinen jatkuva suklaan temperointikone
Meillä on kolmen tyyppinen suklaan temperointikone, joka tunnetaan myös nimellä suklaansulatuskone.
Yksi on pyörätyyppinen suklaan temperointikone, se voidaan yhdistää pieneen suklaan päällystyskoneeseen ja jäähdytystunneliin. Käytetään yleensä kaupallisissa myymälöissä tai pienimuotoisissa tehtaissa.
Toinen on erätyyppinen suklaan temperointikone jäähdytystoiminnolla.
Kolmas on jatkuva suklaan temperointikone. Sitä voidaan käyttää yhdessä täysin automaattisen suklaanvalmistuslinjan kanssa, mikä säästää työvoimaa.
Ensimmäinen tyyppi: Pyörätyyppinen suklaan temperointikone ilman jäähdytystoimintoa
Kuumamyynti automaattinen suklaan temperointikone myytäväksi toimittajaksi parhaalla hinnalla. Yrityksemme on parantanut laitteistoa Belgian Prefamac-brändin referenssillä.
Tämäntyyppinen temperointikone voi toimia suklaan päällystyskoneen ja jäähdytystunnelin kanssa, ja se voi toimia muottivärähtelijän kanssa.
Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu elintarvikelaatuinen materiaali, Delta-merkin lämpötilansäädin varmistaa sähköisen ohjauksen herkkyyden ja lämpötilan säästötehokkuuden, jotta todellisella lämpötilallamme on korkeintaan 1 asteen ero asetuslämpötilastasi.
Voit säätää lämpötilaa ja pyörimisnopeutta helposti.
Tekniset parametrit:
| Malli | Kapasiteetti | Tehoa | Paino | Ulottuvuus |
| YC-QT08 | 8 kg | 600W | 30kg | 435*510*480mm |
| YC-QT15 | 15 kg | 800W | 40kg | 560*600*590mm |
| YC-QT30 | 30kg | 1300W | 120kg | 900*670*1230mm |
| YC-QT60 | 60kg | 1800W | 140kg | 1130*750*1300mm |
Koneet:
Toinen tyyppi: Erätyyppinen suklaan temperointikone jäähdytystoiminnolla
Tässä suklaakoneessa on lämmitystoiminto ja jäähdytystunneli, ja se voi säätää lämpötilaa automaattisesti koneen kosketusnäytön asetustietojen mukaan.
Tällä koneella on hyvä temperointikäyrä, kuten kuumennus 45-50°C:een ja sitten jäähdytys 27-29°C:een, lopuksi lämmittää suklaata hieman 30-32°C:een. Eri suklaalla on erilainen temperointikäyrä.
*Temperauta 6-60 kg suklaata kukin erä vain 15-20 minuutissa
* Kosketusnäytön ohjauspaneeli helpottaa käyttöä
* Kompakti koko
* Irrotettava ruuvipumppu
*Ruuvipumpun nopeus säädettävissä
* Sekoittimen nopeus säädettävissä
* Jalkapolkimen annostelu, automaattinen annostelu
*Asennuslevy, vibraattori, enrober ovat valinnaisia
Tekniset parametrit:
| Kapasiteetti | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
| Tuottavuus | 6L 18kg/h | 12L 36kg/h | 25L 75KG/H | 40L 120kg/h | 60L 180kg/h | 100L 200KG/H |
| Kokonaisteho | 1,6kw | 2,2kw | 4,5 kW | 5 kw | 3 kw | 6,5 kW |
| Pakkauksen paino | 75 kg | 100kg | 245kg | 330kg | 120kg | 430kg |
| Koneen koko (P*L*K) | 610*545*730mm | 610*580*750mm | 1060*840*1780mm | 1210*980*1880mm | 945*845*1330mm | 1600*770*1100mm |
Koneet:
Kolmas tyyppi: Jatkuva suklaan temperointikone
Se on välttämätön laitteisto luonnollisen kaakaovoin ja kaakaovoita vastaavan (CBE) suklaan valmistukseen. Tämä sarja asettaa erityisen temperointimenettelyn suklaatahnan kiteiden muodostussäännön mukaisesti eri lämpötiloissa, jotta vaadittua suklaatahnan lämpötilaa voidaan valvoa tarkasti ja automaattisesti jokaisessa tuotantoprosessissa. Tämä menettely takaa suklaan laadun, jolla on voimakkaampi maku, pehmeä maku, hyvä jälkimaku ja pidempi säilyvyys.
Tällä koneella on hyvä temperointikäyrä, kuten kuumennus 45-50°C:een ja sitten jäähdytys 27-29°C:een, lopuksi lämmittää suklaata hieman 30-32°C:een. Eri suklaalla on erilainen temperointikäyrä.
Tekniset parametrit:
| Malli Tekniset parametrit | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
| Tuotantokapasiteetti (kg/h) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
| Koko koneen teho (kW) | 6.5 | 8.3 | 10.57 | 15 | 18.5 |
| Koneen paino (kg) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
| Ulkomitta (mm) | 1000*600*1650 | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400×1200×1900 | 1700*1300*2500 |
Koneet:
