Karhukarkkimaisen valmistuskonelaitteisto on olennainen laitteisto pehmokarkkien valmistuksessa. Yksi tärkeimmistä valmistusprosessissa käytetyistä koneista onkumimainen valmistuskone. Kone on suunniteltu sekoittamaan, lämmittämään ja muotoilemaan kumeja eri muotoisiksi, kuten karhuiksi, matoiksi tai hedelmiksi. Se mahdollistaa myös lämpötilan ja koostumuksen tarkan hallinnan varmistaen, että fudgella on täydellinen rakenne ja maku.
A:ssa on useita tärkeitä osiakumimainen valmistuskone. Ensimmäinen on sekoituskammio, jossa kaikki ainekset sekoitetaan. Näitä ovat sokeri, maissisiirappi, gelatiini, aromit ja väriaineet. Seos kuumennetaan sitten tiettyyn lämpötilaan halutun koostumuksen saavuttamiseksi. Kumimaisten valmistuskoneisiin kuuluu myös muotteja ja hylsyjä, joilla karkit muotoillaan lopulliseen muotoonsa.
Toinen tärkeä osafudge-laitteeton tärkkelyskone tai tärkkelyksen saostuskone. Tätä konetta käytetään muottien valmistukseen fondantille. Starch Tycoon on täytetty maissitärkkelyksen ja veden seoksella, joka muodostaa homeen, kun fondantti laitetaan siihen. Tärkkelysmuotti jäähdytetään ja kuivataan, ja fudge poistetaan, jotta sen tuttu pureskeluinen rakenne kehittyy.
Kumikarhujen valmistuslaitteeton erityisesti suunniteltu tuottamaan kumikarhuja, jotka ovat yksi suosituimmista kumikaramellityypeistä. Kumimaisten karhujen valmistukseen käytetyissä laitteissa on keräin, joka täyttää tarkasti jokaisen muotin kumiseoksella. Muotit jäähdytetään ja kuivataan ennen kuin karhut poistetaan ja pakataan myyntiin.
Kumimaisen valmistusprosessiin kuuluu myös erikoistuneiden keitto- ja sekoituslaitteiden käyttö varmistaakseen, että ainekset sekoitetaan perusteellisesti ja kuumennetaan oikeaan lämpötilaan. Tämä laite on kriittinen fudgesi laadun ja johdonmukaisuuden ylläpitämiseksi.
Valmistusprosessissa käytettävien laitteiden lisäksi kumien valmistajilla on tärkeä rooli kumien valmistuksessa. Näillä valmistajilla on asiantuntemusta ja tietämys täydellisten kumien luomiseen käyttämällä parhaita ainesosia ja tekniikoita varmistaakseen, että karamellit täyttävät korkeimmat laatuvaatimukset.
Kumimaisten makeisten valmistajatjatkaa innovointia ja uusien makujen, muotojen ja tekstuurien kehittämistä vastaamaan kuluttajien kysyntään. He työskentelevät myös parantaakseen kumimaisten valmistusprosessien tehokkuutta ja kestävyyttä sekä etsivät uusia teknologioita ja tapoja vähentää jätettä ja energiankulutusta.
Seuraavat ovat konelaitteita valmistavien karhukarkkien valmistajien tekniset parametrit:
Tekniset tiedot
| Malli | GDQ150 | GDQ300 | GDQ450 | GDQ600 |
| Kapasiteetti | 150kg/h | 300kg/h | 450kg/h | 600kg/h |
| Karkin paino | karkin koon mukaan | |||
| Talletusnopeus | 45 ～55n/min | 45 ～55n/min | 45 ～55n/min | 45 ～55n/min |
| Toimiva kunto | Lämpötila：20～25℃；Kosteus：55 % | |||
| Kokonaisteho | 35Kw/380V | 40Kw/380V | 45Kw/380V | 50Kw/380V |
| Kokonaispituus | 18 m | 18 m | 18 m | 18 m |
| Bruttopaino | 3000kg | 4500kg | 5000kg | 6000kg |
Postitusaika: 21.2.2024